Prestations et tarifs

Un tarif clair limité à vos besoins

Home Made Consulting propose des accompagnements adaptés aux réalités des établissements de restauration collective.

Selon vos besoins, il est possible d’intervenir de manière ponctuelle pour poser un état des lieux et définir des priorités, mais aussi de mettre en place un accompagnement plus approfondi sur une ou plusieurs thématiques.

Diagnostic opérationnel : 1 journée

Une intervention courte pour réaliser un état des lieux de votre fonctionnement et identifier vos priorités d’action.

Cette journée permet de porter un regard extérieur sur votre organisation, d’identifier les problématiques et de structurer les axes d’amélioration.

Déroulé

• observation du fonctionnement (production, organisation, pratiques)

• échanges avec les équipes

• analyse des points sensibles (organisation, qualité, coûts, hygiène, règlementation)

À l’issue de l’intervention

• une synthèse claire de l’état des lieux

• une identification des priorités

• des recommandations concrètes

• une feuille de route simple et directement exploitable

👉 Ce format constitue une première étape, sans engagement dans la durée.

Intervention à la journée – 750 € ttc/ jour

Nos audits et accompagnements sur mesure

Nous construisons notre proposition uniquement en fonction de vos besoins, de vos contraintes et de vos objectifs.

Les interventions peuvent porter sur une problématique ciblée ou s’inscrire dans une démarche plus globale d’amélioration du fonctionnement.

Exemples d’interventions

• Le fait maison dans votre établissement

• qualité des repas et évolution des pratiques

• maîtrise des coûts et gestion des achats

• hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, PMS)

• accompagnement terrain des équipes

• Maitriser la réglementation dans votre structure

L’accompagnement peut être ponctuel ou s’inscrire dans la durée, avec ou sans phase de suivi.

👉 Un premier échange permet de préciser votre besoin et d’orienter la solution la plus adaptée.
Une proposition est ensuite établie, sans engagement.

Devis après rendez-vous: sans engagement

Notre premier échange permettra de préciser votre besoin et de vous orienter la solution la plus adaptée.